דג מקרל. מקרל

מוסיפים מלח בריא, פלפל ושום — ואופים בחום של 200 מעלות צלסיוס 15 דקות מקרל נמכר ב בדומה ל ו, וגם נהוג להכין מבשרם
גדלם מגיע בין 20 ס"מ וקילוגרם אחד עד ל שאורכה 250 ס"מ ומשקלה עד 83 ק"ג אלו חשובים עם בשר בעל אחוז גבוה של ולפיכך הם מבין דגי המאכל העיקריים ברחבי העולם

מקרל בתנור

ישנו שבט בשם Scombrini ובו 2 סוגים: Rastrelliger ו Scomber.

29
מקרל בתנור
כמו כן בני סדרת מכונים "כרישי מקרל", עקב תזונת כרישים אלה על דגי מקרל
מקרל בתנור
קורנית בחנות דגים מקרלים ומבקשים מהמוכר לפלט אותם
מקרל
מקרל הוא אחד מהדגים הבריאים ביותר שקיימים כיום
לדגי המקרל בחלקי הגוף העליון והתחתון ולרוב הם מכוסה קטנים מאוד המאופיינים בקשקשת קטנואידית - קשקשים שהשפה החופשית שלהם מחוספסת כמסרק, עם זאת לחלק מהמקרלים אין קשקשת כלל רוב המקרלים הם דגי ים עמוק אך יש גם החיים במים רדודים ו לצד
בשר הדגים הטרי מתקלקל בקלות על ידי ויכול לגרום ל הנקראת על שם משפחת הקוליסיים בלועזית משרים במיץ לימון רבע שעה

מקרל

דגי המקרל מצויים בכל ה באזורים וה.

7
מקרל בתנור
מיני - Scombrini שם עברי שם מדעי אורך מרבי משקל מרבי Rastrelliger brachysoma 34
מקרל
בקישור הבא ניתן להבין את הבדלי הבריאות בין הדגים ולקרוא את והינה כאן מתכון פשוט להכנת מקרל בתנור בבית
מקרל