פילו ממולא בשר. מתכון לרול פילו מקסיקני, מאפה פילו ממולא בשר מושלם לכל מטרה

הוספתי ביצים קשות לאורך הבורקס ובתחתית מרחתי מעט מטבוחה לפי דעתי השדרוגים שלי הופכים את זה למנת גורמה
אשמח לשמוע אם אהבתם, תכתבו לי פה בתגובות או בדף ואם תשלחו תמונות אוהב אתכם לנצח! מוציאים מהתנור, נותנים לתבנית להתקרר מעט ומגישים מיד לאחר סגירת המאפה להבריש עוד בשמן זית מכל הכיוונים אם חסר שמן להוסיף

מאפה פילו ממולא בשר

לקחת עלה ולשמן אותו ולהניח עוד עלה ולשמן גם אותו.

אצבעות בצק פילו ממולא בבשר טחון ופירות יבשים
למתכון לטחינה לחצו כאן — חלק מעלי הפילו הכנתי בצורה שטוחה, שזה אומר, משטחים את עלי הפילו, מורחים את עלה הפילו בשמן, מניחים באמצע חצילים קלויים ובשר טחון ואוספים את השוליים כמו מעטפה ומקפלים
מתכון לבורקס בשר אישיים מבצק עלים או פילאס
קחו למשל את אצבעות הפילו המקסימות הללו שמכילו מלית מתקתקה של בשר טחון ופירות יבשים ואשר מאד מומלץ להגיש עם זילוף קליל של סילאן שהופך אותן לסוג של פסטיות אישיות שמתאימות במיוחד לחג
מאפה פילו ממולא בשר
כמה שדרוגים שלי לבורקס בשר מנצח: 1
לבורקס בשר עם פטריות אני מוסיפה פטריות פרוסות מקופסת שימורים בשלב של טיגון השום מוסיפים לבצל את השום הכתוש והבשר ומפוררים היטב עם מזלג כדי לפתוח את הבשר
אז ככה: מלית נפלאה המורכבת משני סוגי בשרים, המעניקים לה גוון טעם נפלא, והיא נחבאת לה ועטופה בבצק פילו עדין ונהדר וכל זאת במינימום השקעה ובמקסימום טעם והנאה

מתכון לבורקס בשר אישיים מבצק עלים או פילאס

ליחתוך ל 9 ריבועים ולמלא בבשר טחון כשהוא מטוגן קודם לכן, עם בצל תבלים ניתן להוסיף צימוקים צנוברים.

3
אצבעות בצק פילו ממולא בבשר טחון ופירות יבשים
להכניס את העוגה לתנור: 150 מעלות כשעה ורבע על 2 פסים בכפתור בתנור אפיה רגילה ולאחר מכן 180 פס תחתון בלבד בתנור למשך 20-25 דקות
מתכונים עם עלי פילו, מבחר מתכונים עם עלי פילו מהירי הכנה וטעימים של סוויט דולי
מומלץ לשפר את הבשר עם כף רוטב צ'ילי מתוק וחופן צנוברים קלויים
מתכונים עם עלי פילו, מבחר מתכונים עם עלי פילו מהירי הכנה וטעימים של סוויט דולי
את העלים של הפילו אפשר להבריש בשמן זית, ואם אתם רוצים ללכת על גרסה דיאטטית יותר אפשר לשמן בספריי שמן