מרק עדשים כתומות ובטטה. מרק כתום של בטטה עם עדשים

מנמיכים את האש וממשיכים בבישול עוד כשעה על אש נמוכה סתיו צרפתי: "אני מוסיפה לבישול הירקות גם שיני שום ועלי כוסברה
טריק שלי לזרוז ההשחמה בלי להוסיף תועפות שמן הוא להוסיף מדי פעם מעט מים חמים לסיר מצרכים למתכון כוס קינואה לבנה כוס עדשים כתומות בצל קטן קצוץ 2 שיני שום קצוצות גזר בינוני, חתוך לקוביות קטנות בטטה קטנה, חתוכה לקוביות קטנות 100 גרם רסק עגבניות ענף סלרי 2-3 ענפי פטרוזיליה כפית כמון טחון כפית פפריקה מתוקה חצי כפית פפריקה חריפה כף שמיר קצוץ יבש מלח ים ופלפל גרוס לפי הטעם חופן בצל ירוק להגשה הוראות הכנה שוטפים ומסננים את הקינואה והעדשים פעמיים

מרק כתום של בטטה עם עדשים

הטיפ שלי הוא בישול ארוך של המרק על אש קטנה עד שהקטניות ממש נימוחות מעצמן".

11
מרק כתום של בטטה עם עדשים
זה לוקח קצת זמן ורצוי לערבב מדי פעם את הבצל כדי שההשמחה תהיה אחידה
עדשים כתומות: איך מכינים + 4 מתכונים מובחרים
מוסיפים את הסלרי, הכוסברה, והתבלינים
מרק כתום של בטטה עם עדשים
עוד טיפים שאהבנו אורטל בן יוסף: "להוסיף למרק כף סילאן מ 100% תמרים ללא סוכרים
מצרכים: תפוחי אדמה גזר בטטה דלעת ירקות נוספים לפי הטעם 3 כפות אורז מלח ופלפל אופן ההכנה: מקלפים תפוחי האדמה, הגזר, הבטטה, והדלעת וקוצצים לקוביות קטנות כמו לסלט יהודית ומנדי בקרמן: " סבתא טובה מכינה את המרק הכי מוצלח וטעים עם כל סוגי הירקות שיש, ומוסיפה טחינה גולמית שמלאה בסידן לבריאות הילד
אממה, ממש לא התחשק לי לטרוח שעות במטבח על ההכנה שלו או לחכות שעות עד שיהיה מוכן לא רק שמדובר מרק בריא ועשיר וטעים בטירוף אלא שמדובר במרק ממש מהיר להכנה

מרק עדשים כתומות

ניתן להוסיף ירקות לפח טעמכם האישי.

מרק בטטה ועדשים כתומות
כמובן שניתן להכין מהעדשים , תבשילים ועוד המון סוגים של מנות משביעות וטעימות
מרק בטטה ועדשים כתומות
מרק אפונה של טניה גולן סוד המרקם המדויק צילום: depositphotos המצרכים: 2 בצלים קצוצים בטטה בינונים חתוכה לקוביות גבעול סלרי קצוץ, כולל העלים חצי שקית אפונה קפואה מלח, פלפל, אבקת שום ואגוז מוסקט אופן ההכנה: מטגנים את הבצלים עד להשחמה, מוסיפים את הבטטה, את הסלרי ואת האפונה
מרק עם עדשים כתומות וקוביות בטטה
מוסיפים סלרי ופטרוזיליה, מערבבים ומביאים לרתיחה