שווארמה פרגיות רון יוחננוב מתכון. מתכון

הדור הרביעי למייסד החברה שעלה ב-1980 , פועל בשוק המקצועי והקמעונאי ומספק מוצרים לחברות מזון ותבלינים, קייטרינג, מסעדות, בתי קפה, רשתות מובילות ועוד לכבוד החג, נפטון מציעה שני מתכונים טעימים וקלים להכנה: כרעי עוף עסיסיים ב"ממרח אריסה מתוקה" ובצל ירוק, וסלמון נימוח ב"תערובת לתיבול פלפל לימון"
מתאימה למאכלים קרים או חמים, בשריים, צמחוניים או חלביים התערובת כוללת, בין השאר, שמן, שום גבישי, פפריקה מתוקה, רוזמרין, מלח ים ועוד

מתכון

מעבירים לקרש חיתוך, פורסים בעזרת סכין חדה פרוסות דקות ומגישים לצד פיתות, חומוס, תפו"א וסלטים.

18
לכבוד חג הפסח מציעה ליהנות ממבחר תבלינים משובחים וכשרים לפסח, להכנת מנות טעימות וקלות להכנה מציעה מתכונים להכנת כרעי עוף עסיסיים אריסה ובצל ירוק, וסלמון נימוח לתיבול פלפל
אם הרוטב התייבש, להוסיף עוד שמן זית מהול במים, בפינות התבנית לצלות עוד כ-15 — 20 דקות, עד שהעוף שחום ורך סה"כ צלייה 50- 60 דקות, תלוי בגודל הכרעיים ובעוצמת התנור להגשה: לפזר מעל העוף בצל ירוק ופלפל, פרוסים סלמון נימוח בתנור, בתיבול "תערובת לתיבול פלפל לימון" לאוהבי טעם החמוץ-חריף: "תערובת לתיבול פלפל לימון" אופיינית לדרום אפריקה, והיא מתאימה להכל — בשרים, עופות, דגים, תוספות וסלטים
מתכון: שווארמה פרגיות
אופן ההכנה: מחממים תנור ל-200 מעלות — חום עליון ותחתון או טורבו לא גריל בקערה, מערבבים את הפרגיות עם הקורנפלור, השמן והתבלינים היטב
מאסטר מתכונים
מהנסיון האישי שלי עם התבלינים והממרחים המעולים של חברת נפטון, אני יכולה להגיד שהם בהחלט מוסיפים לכל תבשיל טעם וארומטיות נהדרת, תבלינים מאוד איכותיים, בתקופה זו תחילת האביב וחג פסח אני מאוד אוהבת לחדש את מגירת התבלינים ולהתחדש בתבלינים חדשים כשרים לפסח, ותערובות טוסקנה, תערובת לתיבול פלפל לימון, ותבלין לשאוורמה, אלו תבלינים מעולים ומומלצים של חברת נפטון, יש מבחר נוסף נהדר ואני ממש ממליצה לקנות, בנוסף ממרח האריסה המתוקה משדרג כל תבשיל בטעם מיוחד
כחלק מהסקרנות שלי אני מאוד אוהבת להכיר ולהתנסות בחידושים בתחום הצרכנות, לייף סטייל, ספרים, טיולים בארץ מתכונים ועוד, הבלוג נותן לי הרבה עניין ואני שמחה לשתף מכל הלב להימנע מצליית יתר וייבוש בשר הדג אם רוצים להפוך את המנה לחלבית: להוסיף קוביית חמאה על כל פילה מייד עם הוצאתו מהתנור "נפטון" מתמחה בפיתוח, ייצור ושיווק תבלינים, ממרחים, רטבים, תערובות תיבול מיוחדות, מטחנות וציפויים לשניצל, המכילים תבלינים איכותיים, ללא תוספת של מונוסודיום גלוטמט וצבעי מאכל
אני גם ממליצה מאוד על מתכון של שווארמה מפרגיות של רון יוחננוב, הכנתי עם התבלין שווארמה של חברת נפטון ויצא מדהים ביותר, תכינו ופשוט תהנו, מתבלים קילו פרגיות חתוכות עם 2 כפות קונפלור, 4 כפות שמן זית, 2 כפות גדושות תבלין שווארמה חברת נפטון, 2 כפות גדושות תבלין גריל, חצי כפית כמון,מלח פלפל לפי הטעם, מחממים תנור 200 מעלות, מערבבים היטב את הפרגיות עם התיבול, מניחים בתוך תבנית אפייב אחד על השני ומהדקים, צולים 45 דקות בדיוק, מעבירים לקרש חיתוך, ופורסים לפרוסות דקות ונהנים משווארמה נהדרת התערובת מכילה פלפל שחור גרוס ולימון מיובש

לכבוד חג הפסח מציעה ליהנות ממבחר תבלינים משובחים וכשרים לפסח, להכנת מנות טעימות וקלות להכנה מציעה מתכונים להכנת כרעי עוף עסיסיים אריסה ובצל ירוק, וסלמון נימוח לתיבול פלפל

למשל: תערובת "טוסקנה": תערובת תבלינים מיוחדת להכנת סוגים מגוונים של מנות ובהן עוף, בשר, דגים, פסטה, תפוחי אדמה, אורז, קינואה ועוד.

16
לכבוד חג הפסח מציעה ליהנות ממבחר תבלינים משובחים וכשרים לפסח, להכנת מנות טעימות וקלות להכנה מציעה מתכונים להכנת כרעי עוף עסיסיים אריסה ובצל ירוק, וסלמון נימוח לתיבול פלפל
לערבב 2 כפות שמן זית עם 3 כפות מים, ולצקת מעט בכל אחת מפינות התבנית לצלות את העוף כ- 35 דקות, ולהפוך
מתכון
כשר לפסח בהשגחת בד"צ בית יוסף
מאסטר מתכונים