פולי סויה מתכון. מתכונים טבעוניים

קוביות הסויה לא מוערכות מספיק, אני חש זה מוצלח כי הקשר גורם לביס להיות בשרני מאוד, קפיצי ונעים בפה
למה להקשות על ההסברה מול הקרניסטים, כשטבעונים בעצמם מכנים את האוכל שלהם "בונזו" אם חומץ שרי אינו בהישג יד, אפשר להשתמש בחומץ יין אדום או חומץ יין לבן, וגם הבלסמי יתאים כאן

פולי סויה קלויים בתנור עם שמן זית ומלח ים

האמריקאים מכנים אותה "שעועית הפלא" ולא בכדי, מפני שהרמות הגבוהות של החלבון שבה הופכות אותה למקור "חלבון מלא" המתאים לצריכה לכולם, ולצמחוניים בפרט.

30
מתכון לנזיד אנשובי וממרח פולי סויה
תפקידם של נוגדי החמצון הוא להשמיד רדיקלים חופשיים העלולים לגרום לתאים בריאים לעבור מוטציה ולהפוך לתאים סרטניים קטלנים
מתכון לנזיד אנשובי וממרח פולי סויה
אולי בגלל שהכנתי 3 כוסות ולכן הפולים לא היו בשכבה אחת? הסיבים הרבים שבפולי הסויה אוספים את הצואה לגוש אחד, מה שעוזר לה לעבור דרך מערכת העיכול בצורה חלקה
טעים וקריר: שלושה מתכונים שמתאימים לקיץ!
כל הצורות האחרות של היובה התחילו ככה ואז, כשהיובה עדיין טריה, מקפלים אותה אל הצורה המבוקשת
כמות נוגדי החמצון הגבוהה שבפולי הסויה מהווה גורם משמעותי במלחמה נגד הרדיקלים החופשיים בגוף האדם, ועוזרת למנוע התפתחות של מחלת הסרטן על סוגיה השונים כמעט 50 אחוז מהאנשים שעברו את גיל 60 מודים כי הם סובלים מנדודי שינה, קושי להירדם, התעוררות מוקדמת או תחושת חוסר רעננות כשהם מתעוררים
רובנו מכירים את הקטנייה סויה שהפכה בשנים האחרונות לאחד המאכלים הנצרכים ביותר בעולם אז אם מצאתם במכולת האסיאתית שליד ביתכם או בחנות הקטניות השכונתית זרעי סויה, הנה 2 רעיונות מצוינים להכנתם — באחד קולים אותם, ובשני מרתיחים

חלבון סויה

הדפים דקים מאוד, מרתקים בהחלט, יכלים להשתלב כשכבה בשרנית דקיקה בלזניה, אפשר להחליף דפי אורז בדפי יובה לטובת ממולא מעניין, אפשר לעצב את הדף לאחר ההרטבה לכל מיני מקומות מרתקים ומעניינים.

27
מתכון לנזיד אנשובי וממרח פולי סויה
יחד עם זאת, האקדמיה האמריקאית לתזונה ודיאטה הוציאה בשנת 2012 מסמך הנחיה לגבי צריכה בטיחותית של סויה, בה מצוין שצריכה של 3 מנות ליום היא בטוחה, כאשר מנה לאדם בוגר היא חצי כוס טופו, טמפה, או כוס חלב סויה
2 מתכונים עם פולי סויה
אמנם הרפואה המודרנית מספקת גלולות של תחליפי הורמונים לגיל המעבר, אך צריכה שלהן מעלה את הסיכון למחלות לב ולסרטן השד, כך שסויה היא תחליף בריא הרבה יותר לגלולות השונות
אדממה
אך אין הכרח לטגן: מתכון זה מתאים גם לאפיית הכדורים ואפילו ליצירת קציצות גדולות ושטוחות יותר כמנה עיקרית משביעה ועתירת חלבון