שניצל אפוי. שניצל אפוי בתנור

את הפירורים עשיתי עם תערובת פנקו ופירורי לחם בניגוד לשמועות אין מניעה בריאותית להשתמש במונוסודיום גלוטמט אלא אם יש רגישות ידועה כמו אלרגיה
הבעייה היא שהוא לא כשר, ולכן בעיתון נאלצתי לפרסם גרסה מיונזית בלבד שהיא טעימה מאוד בפני עצמה אני כן יכולה לומר לך שמן הסתם שניצל אפוי עם כזו כמות קטנה של שמן יהיה בהכרח פחות שמנוני ועם פחות קלוריות מאשר שניצל שעבר טיגון לגבי מלח פלפל — אני אישית לא משתמשת בפלפל שונאת את הטעם שלו ולא מוסיפה מלח כיוון שבחרדל יש מספיק מליחות ולא הרגשתי שחסר לי מלח בתערובת

'שניצל' טבעוני, אפוי,שובר קופות ומחבר לזכרונות, לעוף עליו!

תודה מאיה, בזכותך גם היו שניצלים טעינים וגם היה לי אומץ לנסות לגוון את זה… היי לכולם, הכנתי את השניצלים ואווו יזה ריח מדהים בכל הבית ואני כבר מתה לתת בהם ביס.

17
'שניצל' טבעוני, אפוי,שובר קופות ומחבר לזכרונות, לעוף עליו!
מתכון: שניצל אפוי בתנור • עסיסי ופריך ללא טיגון!
אם כבר הציפוי נהיה יותר חום וקריספי
שניצל
וגם בארוחות החגיגיות צריך לחשוב גם על הבררנים שבחבורה או כפי שנקרא להם פה — הגוזלים ולהכין להם מנה שהם יאכלו בכיף
ואם הוא נמס ונוזל לו למטה… עוד יותר טוב ועוד מילה על העוף אני מכינה את השניצלים עם פילה עוף פשוט כי לדעתי זה הנתח המושלם לשניצלים אפויים
הציפוי המקורי כולל מיונז, חרדל, דבש, ופלפל לטפטף מעל כל שניצל שמן זית

שניצל אפוי בתנור

ותראו כמה יפים הם יוצאים בסוף האפיה.

שניצל אפוי בתנור
אם נתקלתם בקצב סבלן במיוחד תגידו לו להפריד לכם את ה-"פילה", שזה חלק עסיסי במיוחד של חזה העוף והוא נפרד בקלות לשניצלון שמנמן וארוך
שניצל אפוי בקלי קלות
בכל מקרה, בפעם הבאה שאת מנסה אני ממליצה לך לעשות עם לחם ישן ויבש שנשאר לך
שניצל בתנור
עשיתי רק לקטן שלא יאכל אם זה לא נראה כמו שניצל מטוגן, וזה נראה לו בדיוק כמו
אם הבלילה סמיכה מידי ולא נדבקת טוב, נסו לדלל אותה במעט מים או מיץ אהבתי את הרעיון של לקנות נתח חזה ולא שניצל דק, ובהחלט אהבתי את השילוב של אגוזים
טובלים את נתחי העוף בבלילה הרטובה, ואז בפירורים, ומוודאים שהם מכוסים ומצופים היטב הופכים ומצפים גם מהצד השני כאן בתמונה — פרורי לחם זהובים עם שקדים קצוצים

מתכון: שניצל אפוי בתנור • עסיסי ופריך ללא טיגון!

איך אני יכולה להימנע מזה בעתיד? אבל תכלס גם בגירסת המקור זה יוצא מעולה.

22
שניצל
תחליפו את פרורי הלחם בפרורי ביסלי גריל או בפרורי בייגלה
שניצל בתנור
האם אפית יותר מ-8 דקות כי העוף לא היה מוכן או כי הוא לא השחים? מצאתי לאחרונה פנקו סביר של פרג
שניצל