רוגלך רון יוחננוב. מטבח מקומי

ניתן להמיר את החמאה בשמן קוקוס קר, אלא שמומלץ להשתמש במעט פחות מכמות החמאה, הואיל ושמן הקוקוס יותר שומני מהחמאה
רשימות קניות, הכנות ומתכונים ישלחו באופן אוטומטי למייל מיד לאחר ההרשמה להוסיף את החמאה והמלח ולהמשיך ללוש עוד 7 דקות על השעון

מתכון: רוגלך שוקולד

כוס מים רותחים עם כוס סוכר לערבב הכל עד שהסוכר נמס.

מטבח מקומי
על כן, הסיציליאנים מקפידים לבשל את הרוטב זמן קצר
מתכון
מפוררים בעזרת מטרפה נסו, זה טיפ מעולה
מטבח מקומי
לקחתי תבנית עגולה, ריפדתי בנייר אפיה, והכנסתי פנימה את הרוגעלך מסודרים בבלגאן מרושל וחינני ולמי שמרים גבה, מסתבר שחומרי הגלם היפניים המסורתיים, משתלבים באופן מופלא עם הטחינה הגולמית המקומית שלנו
בשישי נבשל שלוש מנות עיקריות לשולחן החג, שתוכלו לשמור במקרר וביום ראשון, ערב החג, רק לחמם אפשר כמובן להגיש אותן בליל שישי ולמחרת בשבת מחממים תנור ל-200 מעלות ואופים כ-30 דקות או עד הזהבה

מטבח מקומי

שופכים מעל את המילוי וסוגרים עם החצי השני של הבצק.

מתכון: רוגלך שוקולד
מכינים את הקציצות: במעבד מזון קטן אפשר גם לגרר על מגררת ידנית טוחנים בצל ירוק או בצל לבן, פטרוזיליה, תפוח אדמה, ג'ינג'ר ואת כל התבלינים ומעבדים למחית חלקה
רוגלעך מבצק שמרים
אבל רק דבר אחד- בכל פעם הבלילה של הבצק יוצאת לי דביקה בטירוף ברמה שלא ניתן לעבוד איתה
מטבח מקומי
ולא סתם הם מדייקים עם הטארט הזה
יוצרים מהבצק כדור, מכסים ומניחים לתפיחה עד להכפלת הנפח, כ-45 דקות רבים מהם מוכשרים, יצירתיים ומכינים קינוחים ועוגות נהדרות עם הרבה אהבה, אבל כשרון מדויק יש רק למעטים
ולכל אלה שלהם זו עוגת הגבינה הראשונה שהם אופים, אני מתחייבת; כל עוד תעקבו אחרי ההוראות כולל סינון מקדים של הגבינות ההצלחה מובטחת מעבירים את התערובת לקערה גדולה, מוסיפים בשר, ביצה, פירורי לחם ותמרינדי ולשים היטב

מתכון: בורקס בשר משפחתי

ככה על הדרך תפסתם שתי ציפורים במכה אחת; גם מאפה מגרה שילדים אוהבים וגם מנה סופר מרשימה וקלה להכנה.

4
מתכון: רוגלך אוראו
המלבי הזה הוא שלה- וטעמו בול כמו שמלבי צריך להרגיש: חלק, נמס בפה ומענג
רוגלעך מבצק שמרים
מתכון: רוגלך שוקולד
מכינים אותה ומגישים לאמצע השולחן, וכל אחד מושך לעצמו חתיכת רוגעלה ממרכז העוגה, וזה כייף גדול