מאפיית ילדודס. תרומה והצלת מזון

במסגרת פעילותנו למען הקהילה בחרנו להתמקד בנושא הביטחון התזונתי, אשר עולה בקנה אחד עם הפעילות העסקית שלנו בית הילדים "נווה חנה" בקרית גת מהווה בית חם ל — 120 ילדים, בני 4 — 18, אשר אינם יכולים לגדול בביתם ומגיעים מרקע סוציו אקונומי קשה מאוד
במסגרת פרויקט "מתכון לחיים טובים" המשותף ל"ידיעות אחרונות", ynet ואסם נסטלה מארחת יעל גולדמן את דודי דנינו, מנהל המאפייה, ועדי רוטשטיין, שף קונדיטורית, לשיחה על אחריות חברתית וביחד הם מכינים שבלולי בצק מלאים בכל טוב מאפיית "ילדודס" היא דוגמה לפרויקט ייחודי הבא לחנך את הילדים לעשייה ועבודה

אחריות חברתית: פותחים דלת לילדים לעתיד טוב יותר

שיתוף הפעולה החל בשנת 2010.

21
מאפיית ילדודס
במאפייה לומדים הילדים את מלאכת האפייה, האריזה, השיווק והמכירה
מאפיית ילדודס
שיתוף הפעולה עימם החל בשנת 2007
תרומה והצלת מזון
עם השנים, גיבשנו ואימצנו מודל שמטרתו לוודא כי מזון ראוי לצריכה לא יגיע להשמדה
מאפיית ילדודס בשיתוף בונז'ור עושים בדיוק את זה דודי דנינו, מנהל המאפייה, ועדי רוטשטיין, שף קונדיטורית בבונז'ור השותפים לעשייה ב"ילדודס", התארחו באולפן " ", הפרויקט המשותף ל"ידיעות אחרונות", ynet ואסם נסטלה, ושוחחו עם יעל גולדמן על משמעותה של אחריות חברתית כלפי דור העתיד שלנו
המודל מהווה חלק בלתי נפרד מתפיסתנו, השואפת להגיע לאפס בזבוז, והוא משפיע באופן ניכר על תהליכי העבודה והמשאבים המושקעים לאורך השרשרת הלוגיסטית שלנו מדיניות התרומות של אסם-נסטלה מתמקדת בצמצום בעיית חוסר הביטחון התזונתי, ואנחנו משקיעים משאבים רבים בתמיכה בבתי תמחוי ובעמותות המסייעות למשפחות מעוטות יכולות

תרומה והצלת מזון

הצלת עודפי מזון מהווה את אחד הנדבכים החשובים בפעילותנו לקידום הביטחון התזונתי.

9
תרומה והצלת מזון
החיבור עם 'ילדודס' הוא מאוד טבעי וגורם הנאה לצוות במפעל ולילדים", סיפרה רוטשטיין והוסיפה: "מבחינתנו זו שליחות להנגיש ולחשוף את מקצוע האפייה והקונדיטוריה לכמה שיותר אנשים שלא היו מגיעים למקצוע הזה באופן טבעי - כי זה מקצוע פשוט מהנה, מרגיע ומעניק תחושת הצלחה ברחישת מיומנויות חדשות"
תרומה והצלת מזון
אנחנו גאים לומר כי היום, אין באסם-נסטלה מזון ראוי לצריכה המגיע להשמדה
אחריות חברתית: פותחים דלת לילדים לעתיד טוב יותר
הילדים גדלים בקבוצות קטנות אשר בנויות "כתא משפחתי" הכולל אם ואב בית, ש"ש וקבוצת ילדים מדהימים
חום, אהבה ומישהו שיתמוך בהם וייתן להם כלים לעתיד במסגרת החיבור בין אסם נסטלה ל"ילדודס" החברה מסייעת בחיבור לספקים, בציוד אפייה מהמתקדמים בארץ, ידע באפייה ואספקת מוצרים
השותף העיקרי שלנו בתחום קידום הביטחון התזונתי הוא ארגון ״לתת״, שפועל לצמצום העוני ולסיוע לאוכלוסיות במצוקה מכל המגזרים, על בסיס שוויון וערבות הדדית שיתוף הפעולה עם העמותה החל בשנת 2009

אחריות חברתית: פותחים דלת לילדים לעתיד טוב יותר

שיתוף הפעולה החל בשנת 2007.

4
אחריות חברתית: פותחים דלת לילדים לעתיד טוב יותר
שיתוף הפעולה החל בשנת 2019
תרומה והצלת מזון
מה ילדים צריכים בשביל להאמין בעצמם? ילדי העמותה זוכים לקשת רחבה של טיפולים, פעילויות ותכניות ייעודיות, שנועדו להכין אותם לשילוב בחינוך הרגיל ובחברה
אחריות חברתית: פותחים דלת לילדים לעתיד טוב יותר
דנינו מחזק ומוסיף כי מבחינת הצוות, המאפייה היא "דלת השתלבות בחברה, לא כמקבלי עזרה ותמיכה, אלא כאנשים תורמים מועילים ועצמאים"